Awokado zalać sokiem z cytryny, rozcisnąć widelcem. Dodać parmezan, wymieszać. Doprawić.
Nagrzać piekarnika do 160 stopni. Łyżką nakładać porcje na blachę - rozpłaszczyć, uformować płaskie placuszki. Piec 30 minut, następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić jeszcze na 10 minut.
Podawać z hummusem, pico de gallo oraz z czym nam przyjdzie do głowy. Można wykorzystać jako chlebki śniadaniowe - jako odmiana w menu.
Z porcji wyszło mi 10 placuszków.
SMACZNEGO!!!