WYKONANIE
Banana pokroić w cienkie plastry.
W rondlu z grubym dnem podgrzać mleko,dodać cukier i proszek do pieczenia.
Podgrzewać na małym ogniu,aż rozpuści się cukier.
Dodać ugotowany ryż,jajka i starannie wymieszać.
Stopniowo dodawać mąkę,plastry banana i posiekana natkę pietruszki.
Posolić do smaku.Cały czas mieszać,aż powstanie gęsta gładka masa.
Na rozgrzany olej nakładać łyżką porcję masy i smażyc z obu stron na pulchne placki.
Podawac na gorącą lub na zimno.
Można posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO