3/4 szklanki maślanki o smaku pieczonego jabłka ( lub inny smak)
pół szklanki mąki pszennej białej lub pełnoziarnistej
jajo
opcjonalnie łyżka cukru
pół łyżeczki sody
Maślankę, mąkę, jajo, cukier i sodę łączymy, mieszamy do powstania jednolitej, gładkiej konsystencji. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju nakładamy łyżką porcje ciasta, smażymy z obu stron.
Są delikatne i puszyste. Polecam na śniadanie albo kolację.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. dżemem, serkiem wiejskim, jogurtem.
Z podanej porcji wychodzi około 12 placuszów.
Smacznego!