Pierś i pieczarki pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce. Dodać majonez, mąkę,
jajka i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Łyżką nakładać na rozgrzaną patelnię, w formie niewielkich placuszków i smażyć na złoty kolor. Podawać z ryżem lub ziemniakami.