2 średnie cukienie
1 jajko
3 łyżki orąb owsianych
1 łyżka skrobii
przyprawy
cukinię zetrzeć na tarce, pozostawić do obcieknięcia,wymieszać z pozostałymi skladnikami i zostawić do napęcznienia otrą, smażyć na teflonie
w ten sposób można zrobić placki z brokułów, albo z kalafiora, tyle, że TE trzeba krótko obgotować , rozdrobnić widelcem i pozostawićdo ostygnięcia, potem postępować, jakprzy plackach cukiniowych