Białka ubić na sztywno, dodać cukier, na końcu żółtka. Wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem i kakao. Upiec biszkopt.
Śliwki bez pestek ugotować w syropie(wody tyle, żeby śliwki były przykryte) i cukru. Gotować, aż śliwki będą miękkie. Po wystudzeniu pokroić w paski i zalać spirytusem(obficie). Odstawić na całą noc.
Jajka z cukrem ubić na parze. Ostudzić. Maslo utrzeć i dodać masę jajeczną, a nastę pnie nutellę. Do masy dodać spirytus ze śliwek. Masę wyłożyć na biszkopt, a na niej ułożyć pokrojone śliwki. Całość polać polewą czekoladową.
Na dobę wstawić do lodówki.
Blaszka 25x40 cm.
ewa_zak (2008-07-17 07:46)
Brak jeszcze komentarza pod tym ciastem, a warto jednak się wypowiedzieć. Jest to jedno z najlepszych ciast jakie jadłam. Nie spotkałam jeszcze osoby, której by ciasto nie smakowało. Nie jest trudne do zrobienia. Tu spokojnie piszę rewelacja i pycha. Ciasto na 6!