Ciasto I:
Margarynę utrzeć z cukrem na puch. Dodawać po żółtku, po łyżce śmietany i ucierać. Wsypać mąkę wymieszana z proszkiem i dobrze wymieszać. Doprawić kilkoma kroplami aromatu cytrynowego. Rozsmarować na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać obficie mielona kawą, rozłożyć trochę bakalii (orzechy, rodzynki itp.).
Ciasto II:
Ubić białka na sztywną pianę, usztywnić cukrem. Wlać stopioną i ostudzoną margarynę, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i kokosem.dodać kolka kropel aromatu migdałowego. Wymieszać i rozłożyć na żółtym cieście.
Ciasto III:
Zrobić biszkopt i wylać na białe ciasto.
Piec ok. 50 min. W temp. 180 stopni C.
Po ostudzeniu i wyjęciu z blachy polać polewą.
Ciasto jest wilgotne i zachowuje świeżość przez tydzień.