- pierś z kurczaka pokroić w większą kostke,przyprawić sola i pieprzem i wymieszać z odrobina mąki(każdy kawałek ma być pokryty mąką)
- cebule pokroć w wieksze kawałki,nie siekać,ma być widoczna
- pomidora sparzyć we wrzątku i zdjąć skóre,pokroić w kostke
- czosnek posiekać albo przecisnąć przez praske
- na patelni rozgrzać oliwe,wrzucić kurczaka,smażyć aż sie zrumieni
- dodać czosnek,po minucie wsyp curry,smaż ze 2 min
- dodaj cebule,groszek i pokrojonego pomidora,koncentrat pomidorowy,po minucie dolej wode
- duś aż 1/3 wody wyparuje i sos zgestnieje,na koniec dodaj śmietane i duś jeszcze z 1 min.
podawac z ryżem,jest troche pikantne ale bardzo smaczne.
renia33l (2008-06-30 19:33)
jutro napewno spróbuje ugotować to danko właśnie szukałam jakiegos fajnego przepisu z cuury a ten wydał mi sie najfajniejszy