Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Podsmaż na oleju. Dodaj kiełki bambusa i mielone mięso. Dopraw i wlej sos sojowy. Zagęść łyżeczką mąki ziemniaczanej. Połącz 200 g mąki tortowej ze 100 g mąki ziemniaczanej. Stale mieszając dolewaj gorąca wodę (ciasto powinno być rzadkie). Wbij jajko i wymieszaj. Usmaż cienkie naleśniki. Napelnij je farszem i mocno zwiń. Pozostałe mąki wymieszaj z woda i obtocz roladki. Podsmaż na złoty kolor. Natychmiast podawaj.
Czas przygotowania: 60 minut
Porcja: 350 kcal