Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Piersi kurze z owocami, na ostro

Piersi kurze z owocami, na ostro

8.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300 g piersi kurczaka (ewentualnie tyle samo polędwiczek wieprzowych)
4 plastry ananasa pokrojone w kostkę
350 g (3-4 połówki) brzoskwiń z zalewy
125 ml zalewy z brzoskwiń
125 ml zalewy z ananasa
125 ml bulionu drobiowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 ząbek czosnku
sos sojowy (1 łyżka)
sos chili (1 łyżeczka)
sól, pieprz,
1 cm kawałek imbiru pokrojonego w kosteczkę
łyżka oliwy

Opis:

Pierś (polędwiczki) kroimy w małe kawałeczki, posypujemy solą i pieprzem do smaku, skrapiamy sosem sojowym, wlewamy łyżkę zalewy z brzoskwiń i zostawiamy na kilka chwil. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Zalewy z owoców łączymy z bulionem, dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie, żeby powstał gęstawy sos.

Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy pierś na mocnym ogniu.
Po kilku chwilach, gdy kurczak się lekko zrumieni, dodajemy pokrojony czosnek, sos chili i imbir. Smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy owoce i po paru minutach wlewamy sos. Zagotowujemy, żeby zgęstniał i podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.

Na zdjeciu wersja z samymi brzoskwiniami, podwoiłam ich ilość i dodałam 250 ml zalewy z brzoskwiń.

Autor: arabis 2005-05-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Wieprzowina
Tagi:	ananas brzoskwinie chili drób kurczak z ananasem kurczak z brzoskwiniami kurczak z owocami piersi kurze polędwiczki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Mariusz po prostu gotuj (2005-05-13 14:27)

bardzo dobre danie, robiłem wczoraj, mi i mojej dziewczynie bardzo smakowało, zwłaszcza że lubimy takie mięsno- owocowe połączenia. Polecam wszystkim:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. InkaMalinka, Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty InkaMalinka

Fot. kasiul_a, Szaszłyki z polędwiczki- piersi- kiełbaski kasiuli

Szaszłyki z polędwiczki- piersi- kiełbaski kasiuli kasiul_a

Fot. kasiul_a, Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli kasiul_a

Fot. BernadettaP, Przepysznie i jednogarnkowo- mięsiwa z warzywami i śliwkami

Przepysznie i jednogarnkowo- mięsiwa z warzywami i śliwkami BernadettaP

Roladki schabowe wyśmienite amel

Makaron z klopsikami Wkn

Spaghetti ekspresowe Olciaa

Kwadratowa sałatka Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij