pierś z kurczaka
200 gram sera żółtego
około1/2- 2/3 szklanki soku pomidorowego (nie powiem ile dokładnie, bo lałam z kartonu)
kostka pieczeniowa z papryką
przyprawa do mięsa kamis, pieprz, sól, bazylia
makaron
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka pociąć w słupki, kostkę (jak, kto woli), przyprawic, poddusić na patelni na wodzie (bez tłuszczu), dodając kostkę pieczeniowa. Kiedy jest już miękka odparować wode, zalać sokiem pomidorowym, doprawić bazylią, odparować go troszkę. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać do mięsa i dusić na małym ogniu, aż do jego rozpuszczenia. Do potrawy dodac ugotowany makaron, wymieszać wszystko ze sobą i serwować na stół.
Danie banalnie proste i szybkie, więc sprawdza się, gdy albo jesteśmy mega głodni, albo gdy jesteśmy zbyt zaganiani i nie mamy czasu na pichcenie.
Jeżeli użyje się sera o zawartości 3% tłuszczu (a jest taki), danie to sprawdza się przy schorzeniach trzustki, wątroby i żółądka. Także Izuś smacznego ;)))
Piersi kuraka nie mam, ale udko z rosołu. Myślę, że dla sosu nie zrobi to większej różnicy. I tak już czuję, że będzie pyszne. Dziękuję za przepis.
Xavierka mam podobne zdanie. Życzę smacznego i pochwal sie wrazeniami. Pozdrawiam