Rozmrożony szpinak na oliwie podsmażamy, do całkowitego odparowania wody. Mąkę sypiemy do miski, robimy dołek na środku. Wlewamy wodę, dokładamy szpinak,solimy. Jak przestygnie zagniatamy ciasto pierogowe.
Grzyby wypłukać , zalać wodą odstawić na 3-4 godziny. Ugotować w lekko osolonej wodzie.(około 30 minut)
Kapustę ugotować z grzybami. . Cebulę przesmażyć na oliwie,dodać do gotującej się kapusty. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Gotować do miękkości
Ciasto kroimy na 3 części. Na podsypanym mąką blacie stołu wałkujemy cienkie ciasto. Wycinamy przyrządem do pierogów kółka, na każde nakładamy po łyżeczce farszu i sklejamy.
Gotujemy w osolonej wodzie, do wypłynięcia. Polewamy przesmażoną cebulką.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".