Składniki: -pół kilograma mąki -1 szklanka mąki(dodatkowo, do podsypania ciasta) -1 mały słoik miodu(tak jak do dżemu) -pół szklani cukru -ćwierć kostki masła -1 łyrzeczka sody -1 opakowanie przyprawy piernikowej - różności do ozdobienia np. lukier :)
Opis:
1. Wyłóż na stolnicę mąkę, cukier, sodę i przyprawę piernikową. Zmieszaj je, zrób wgłębienie i włóż do niego masło i miód. W przeciwnym razie miód rozpłynie się po stole i trudno będzie połączyć go z innymi składnikami.
2. Zagnieć razem wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli będzie kleiło się do rąk, to dodaj trochę więcej mąki.
3. Posyp solnicę mąką( wykorzystaj tą przygotowaną w szklance), układaj na niej małę kawałki ciast i wałkuj na cienkie placki. Jeśli rozwałkowanie ciasta będzie sprawiało ci trudność( ciasto będzie się przylepiało), to podsyp odrobiną mąki.
4. Z rozwałkowanego ciasta wykrajaj kształty.
5. Ułuż pierniki na blaszce i włuż do nagrzanego piekarnika. Piecz je ok. 10-15 min w temperaturze 160-180 stopni.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".