Pieczeń Zając

Zośka (2013-02-01 14:24)

powiedz, skąd bierzesz błonę wierzową?

kasnik (2013-02-01 16:54)

Musi być pyszne:) U nas nazywa się necówką(gdzieniegdzie nazywany świeczką)-pyszne, w środku plędwiczka. Ja zamawiam u znajomych(maja ubojnie i masarza na miejscu) gotową,tzn. surową, a sama pieke w piekarniku-albo zamrażam jak mam więcej.

janeczka669 (2013-02-01 18:43)

O matulu świniobicie w domu rodzinnym mi się przypomniało.

Dawno nie jadłam takiego domowego zająca a przecież " TO JEST PYSZNE ".

Nic to wszak Wielkanoc już niedaleko a faworyta na stół właśnie znalazłam :):):)

janeczka669 (2013-02-01 18:46)

A tę roladę zwijasz razem z błoną? U nas się robiło najpierw klopsa a dopiero później zawijało się w błonę.

Izma73 (2013-02-01 20:13)

Też znam zająca z rodzinnego domu,przepyszna pieczeń.Zastanawiałam się tylko co ma pieczeń wieprzowa do zająca,teraz już wiem