Pieczarki wyczyscic i delikatnie odkroic "nogi".
"Nogi" drobno pokroic.
2 lyzeczki oleju rozgrzac na patelni,
wlozyc kapelusze i dusic ok 4 min.
Nadzienie:
Boczek usmazyc,
dodac nogi, czosnek i szpinak, chwile smazyc,
dodac bulke tarta i pietruszke,
przyprawic sola i pieprzem.
Nadziewac kapelusze,
ulozyc w formie zaroodpornej i posypac parmezanem.
Grzyby piec w nagrzanym piekarniku (190°), az ser sie rozpusci.
Mozna podawac na cieplo i zimno.
na zdjeciu pieczarki nie sa jeszcze upieczone, zapomnialam po upieczeniu
zrobic zdjecie.
Smacznego