Przepis jest skierowany do osob, ktore miaszkaja za granica tak jak ja i nie maja czesto gdzie kupic przysmakow polskiej kuchni.
Waga oraz sposob pieczenia jest podany w amerykanskich standartach. Specjalnie dlatego dodaje przepis do kuchni narodow
Wiec do dziela
Mieso i boczek pokroic na kawalki ugotowac do miekosci (mozna gotowac boczek i mieso w jednym garnku dzien wczesniej. Zmielic na przemian boczek i mieso
Nie wylewac wody z miesa!!!!!!!!
Watrobke umyc zobaczyc czy nie ma zolci zmielic razem z cebula.
Wbic 2 jajka dodac bulke tarta 1 opakowanie 500 gram, oraz galke muszkatolowa i pieprz.
Dodac wode z miesa na oko :) i wszystko wymieszac ponownie dodac bulke 1 opakowanie 500 gr i wody, caly czas mieszajac sprawdzic smak.
Dodac jeszcze 1/2 opakowania bulki i troche wody i dobrze to wszystko wymieszac. Pasztet przed pieczeniem powinien nie byc, ani za zadki ani za bardzo gesty.
Wykladamy na foremki, pod woda moczymy zewnetrzna strone palcy i przyklepujemy .
Pieczemy w zimnym piekarniku 40 minut w 350 F po tym czasie sprawdzamy konsystencje i pieczemy 30 minut w 370 F
Wyjmujemy i dajemu pasztetowi ostygnac nastepnie wkladamy do lodowki i za pare godzin zajadamy sie zajadamy sie :)
Z podanych skladnikow wychodzi 6 malych foremek ja na drugi dzien wyjmuje pasztet z foremek kroje na pol owijam w folie i zamrazan
Smacznego :)
artykuł
przepis
galerię
film
