Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pasta z bakłażana z papryką

Pasta z bakłażana z papryką

3.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 0,5 kg bakłażana - lepiej mniejsze, ze względu na pestki. U mnie był jeden spory.

1 czerwona papryka

1 średnia cebula

3 ząbki czosnku

oliwa z oliwek

sól, pieprz, kolendra zielona, ew, słodka i ostra papryka - wg uznania

pasta sezamowa, olej sezamowy

Opis:

To moja kolejna wariacja pasty z bakłażana. Tym razem w wersji bez piekarnika

Paprykę zmiksować - w ten sposób minimalizujemy ilość skórek, a nie musimy się ich pozbywać.

Bakłażana pokroić w plastry, obrać ze skóry, posolić, zostawić aż puści wodę. Zlać płyn, bakłażana pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić drobno, podsmażyć na oliwie, zalewając ją zimną oliwą, bez wcześniejszego jej rozgrzewania. Dodać posiekane ząbki czosnku.

Dodać bakłażana oraz paprykę. Dusić do miękkości bakłażana - jakieś 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku. Dodać pastę lub olej sezamowy - 1 łyżeczkę.

Zmiksować. Lub zostawić z wyczuwalnymi kawałkami warzyw.

SMACZNEGO!!!!

Autor: ekkore 2014-08-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sosy, dipy i pasty Pasty i dipy do pieczywa Warzywa Warzywa duszone

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ljutenica domowa izeczka

Makaron ze Szpinakiem Olgussia44

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

Fot. Sylstyna, Sałatka paprykowo-ogórkowa

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Smakowity paprykarz na ostro Lea2

Ketchup paprykowy LubieGotowac

Moja pasta z bakłażana ekkore

Puree z grochu ksiezniczkaa87

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Pasta z bakłażana z papryką

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy