Podsmażyć na patelni miesko pokrojone w kostkę, dodać cebulę i czosnek. Następnie dodac paprykę pokrojoną w kostkę i dusić przez ok 10 min na małym ogniu, pod koniec dodać kukurydzę. Przyprawić zgodnie z upodobaniami. Ja lubię pikantnie ;)
Ugotowany makaron lekko przyrumienić na patelni na maśle.
Wszystkie składniki wrzucić do naczynia żaroodpornego i wymieszać. Nastepnie rozbełtać w szklance jajka z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu i polać składniki zapiekanki. Na koniec całość posypać żółtym serem i zapiekac w 200
oC przez ok. 20 min.
Smacznego ;)
Nata* (2006-09-24 11:27)
To jeden z moim przepisów, który w domu nazywam wielką impowizacją Rodzince bardzo smakuje, mam nadzieję, że również podzielicie ich zdanie