Zalewe zagotować i zalewać letnią. Pasteryzować ok. 10-15min.
Papryke najlepiej nakładać do słoików weków-tych na gumke, ale ja czasem upycham też do zwykłych litrowych tylko trzeba uważać, żeby się nie połamała.
Farsz:
Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ugotowane jajka, wędlinę i cebule pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać i przyprawić do smaku. Majonezu "ile zabierze".
Papryke nafaszerować- uformować. Wierzch posypać szczypiorkiem.
Może stać w lodówce nawet 2 dni.