strąki papryki umyć , odkroić u nasady szypułki , oczyścić z pestek , wypłukać
wnętrze strąków lekko oprószyć solą i pieprzem , a następnie napełnić masą mięsną
warzywa umyć , oczyścić , opłukać , poszatkować w paski , brokuły podzielić na małe różyczki , kukurydzę odcedzić
cebulę obrać i pokroić w drobne plasterki, połączyć z warzywami , posolić
połowę tak przygotowanych warzyw ułożyć na dnie niskiego , szerokiego rondla
na warstwie warzyw ułożyć paprykę , przykryć pozostałymi warzywami, skropić olejem, podlać szklanką wrzącej wody , przykryć , dusić na małym ogniu ok 40 min
w miarę potrzeby podlewać wodą
pod koniec duszenia dodać drobno posiekany czosnek
sos warzywny doprawić do smaku solą i pieprzem
podawać paprykę na pólmisku obłożoną warzywami , z ugotowanym ryżem lub makaronem i surówką z pomidorów
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".