Ser kroimy na kawalki, ksztakt jak kto chce, moga to byc paluszki, moga byc trojkaty. Pokrojony ser maczamy w rozbeltanym jajku z dodatkiem pieprzu. Nastepnie obtaczamy w bulce tartej.
Najlepiej ser obtoczyc w jajku i bulce dwa razy zeby z trakcie smazenia nam nie wyplynal.
Tak przygotowany ser smazymy na rozgrzanym oleju, do chwili az bulka sie zrumieni. Smazenie trwa doslownie minute - maja miec zloty kolor
![](http://s959.chomikuj.pl/ChomikImage.aspx?k=1347123&t=634181421851504694&id=344859911&vid=344859911)