Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / orzechowiec-ciasto przekładane

orzechowiec-ciasto przekładane

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

SKŁADNIKI NA CIASTO
40 dkg mąki
1 kostka margaryny
4 jaja
1 niecała szk cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
3 duże łychy śmietany gęstej
1 słoik powideł śliwkowych
20 dkg rodzynek
30 dkg orzechów włoskich

SKŁADNIKI NA KREM
1 szk mleka
1 duża łycha mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
3/4 szk cukru
3/4 kostki masła
2 żółtka

Opis:

CIASTO
Zmieszać mąkę + soda + proszek do pieczenia + cukier +
margarynę miękką posiekać, dodać żółtka, śmietanę,
wyrobić ciasto podzielić na dwie części i włożyć na pół godz do zamrażalnika.
Ciasto rozwałkować na dwóch takich samych blaszkach
Na ciasto rozsmarować powidła.
6 białek ubić na sztywną pianę i pod koniec ubijania dodać 50g cukru.
Pianę rozsmarować na powidłach.
Sparzone rodzynki wysypujemy na pianę a na wierzch posiekane orzechy.

Piec przez ok 30 min w 200stopni C.

KREM
Zagotować mleko.
Żółtka utrzeć z cukrem + cukier waniliowy + mąka ziemniaczana
a następnie stale mieszając dolać gorące mleko i trzymamy na małym ogniu aż masa budyniowa zgęstnieje.
Ostudzić.
Wystudzoną masę utrzeć z masłem.

Jeden placek posmarować kremem i przykryć drugim ( bakalie mają być u góry)
smacznego!!!!

orzechów zawsze daję więcej niż w przepisie bo kiedy się upieką są bardzo dobre

Autor: gosia74 2008-08-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	placek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Dank@ (2008-08-24 22:15)

Ja też mam ten przepis ciasto jest pycha!!
W przepisie miałam odwrócić bakalie w kierunku kremu następnie polać polewą i posypać jeszcze raz orzechami.A do kremu dodać 50 ml.wódki nie jest wtedy takie mdły.Polecam.

pulchniaczek26 (2008-09-02 20:32)

Gosiu ja mam pytanie odnoście tego orzechowca bo będę go piekła w piątek czy piecze się oddzielnie placek z orzechami?bo w przepisie jest tak że na surowe ciasto idą powidła na to idzie piana z cukrem a na to sparzone rodzynki i tam jeszcze pisze że na wierzch wyłożyć orzechy.Czyli że muszę piec oddzielny placek z orzechami tak?pozdrawiam.Ania

gosia74 (2008-09-07 09:23)

przepraszam że odpisuję dopiero teraz ale przez kilka dni nie miałam dostępu do komputera, tak Aniu składamy ciasto+powidła+piana+rodzynki+orzechy i dopiero pieczemy dwa identyczne placki pozdrawiam Gośka

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto z pierniczkami Anulka_

Fot. Corin, Sernik Czekoladowy w " Kratkę"

Sernik Czekoladowy w " Kratkę" Corin

Maślankowiec Honeylicious

Fot. MonikaK, Placek przekładany jabłkami

Placek przekładany jabłkami MonikaK

Fot. Wkn, Kruchy placek różany - wypieki codzienne

Kruchy placek różany - wypieki codzienne Wkn

Polaczek MED

Placek - Usta Romana bazylka

Fot. Wkn, Tani jesienny placek ze śliwkami i dynią

Tani jesienny placek ze śliwkami i dynią Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij