Mielimy najpierw twaróg-raz wystarczy. Mieszamy go z cukrem, mąka i sodą. Dodajemy jajka i margaryne i zaczynamy wyrabiać gładkie ciasto. Wałkujemy na jakies 0,5 cm i szklanką wykrawamy krążki, a w nich kieliszkiem jeszcze jedne, żeby otrzymac kształt oponek. W głebokiej patelni lub garnku rozgrzewamy olej i samżymy oponki z obu stron w głębokim tłuszczu. Gotowe posypujemy pudrem. Smacznego!!