2 kg ogórków
Zalewa
1,5 szklanki octu 6%
2,5 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
3 łyżki soli
3 łyżki miodu
2 kg ogórków - obrać i pokroić w plastry ułożyć w słoikach (można do słoików dodać trochę kopru)
zalewę :
wszystko wlać do garka
zagrzać ale...
NIE GOTOWAĆ
gorącym zalać ogórki
pasteryzować 5 min. po zagotowaniu się wody