Skladniki na naleśniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej (aby ciasto miało konsystencję śmietany)
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka do ciasta oleju oraz kilka łyżek do smażenia
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1 szkl = 220ml
Skladniki na farsz:
- 300-400 gram szpinaku mrożonego liściastego
- 100 g sera ricotta lub ser biały
- 1 kulka mozarella lub 50 g sera żółtego
- 1 łyżka parmezanu
- 1 ząbek (duży) czosnku
- 2 łyżki oleju z oliwek
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- 1-2 łyżka startego sera żółtego
- 1 łyżka masła
Własnie zajadam pierwszego naleśnika, przyznam tylko tyle NIEBO W GĘBIE, MNIAM
dalam 450g szpinaku+200g sera białego, z podanych składników wyszło mi 12 sytych naleśników. Dziekuje za przepis i POLECAM każdemu
Szpinak miałam świeży, ale to dobre danie... mniam mniam - polecam.
Przepyszne niego w ..... moja rodzinka je pokochała
pyszne takie naleśniczki , ja dodatkowo polałam sosem pieczarkowym , wspaniałe
W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać