Naleśniki:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na piane.
Żółtka zmiksować porządnie z pozostałymi składnikami na końcu dodać ubitą pianę. Dokładnie wymieszać i smażyć niezbyt cienkie naleśniki.
Budyń ugotować na mleku dodając esencje waniliową. Po ostudzeniu dodać serek i porządnie wymieszać.
W rondelku zagrzać likier dodając nutelelle. Wymieszać.
Na naleśniku rozsmarować łyżką budyń na brzegu ułożyć pół banana przekrojonego wzdłuż i zrolować.
Podgrzać na patelni i na talerzu polać gorącym sosem.
Smacznego!