2 szklanki cukru brazowego jasnego
1 1/3 szkl. oleju
3 duze jajka
1 lyzeczka aromatu waniliowego
2 1/2 szklanki maki plus 1 lyzeczka do obsypania rodzynek
2 lyzeczki mielonego cynamonu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka soli
1 szklanka rodzynek
1 szklanka posiekanych oprzechow
1/2 kg startej marchewki
3/4 szklanki pokrojonych ananasow z puszki
Masa:
35 dag sera smietankowego Philadelphia
250 dag masla
1/2 kg cukru pudru
To najlepsze ciasto marchewkowe jakie jadlam
Ciasto marchewkowe
Jaja utrzec z cukrem , dodac olej , i reszte skladnikow na koniec wsypac make wymieszana z proszkiem do pieczenia .Piec w temp 175 stopni okolo 45 minut lub do suchego patyczka .
Masa:
Zmiksowac razem cukier, ser i maslo na gladka mase , przelozyc wystygniete ciasto i wierzch .
Cukier brazowy jasny jest duzo mniej slodki od zwyklego cukru bialego . A co do masy to owszem masa wychodzi slodka ale to caly urok ciasta marchewkowego. Ciasto jest smaczne samo w sobie wiec mozna sobie darowac przelozenie masa.
Ciasto podoba mi się ... cukier można zawsze zredukować . Nie trzeba zaraz krzyczeć ..Dla mnie spsoób wykonania ciacha czytelny aczkolwiek pojechany skrótem ....:D Pozdrawiam a filiżanusia piekna .... :))).
niebieskafarba - to nie jest biszkopt tylko ciasto marchewkowe , czytanie ze zrozumieniem wskazane
Ciasto super.Mase zrobil;am troche z innych proporcji.40 dkg serka /takie bylo opakowanie 10 dkg masla i 6 lyzek cukru.Dodalam tez troche alkoholu.Calkowiecie wystarcza taka ilosc masla.Ciasto bardzo wszystkim smakowalo.
Robię ciasto marchewkowe z podobnego przepisu i zgadzam się, 2 szklani cukry brązowego (słodszy niż biały) plus pół kilo białego do msy do zabójstwo :) Ciasto jest już i tak naturalnie slodkie od marchewki. Ja wolę osobiście mniej slodkie ciasto i słodszą masę, inaczej ma się wrażenie, że je się łyżkami cukier.