Marchewkę i pietruszkę obieramy. W garnku rozgrzewamy olej i wkładamy umyte i obrane warzywa. Cebulę nadziewamy na widelec i opalamy nad palnikiem aż zrobią się czarne bąble. Warzywa smażymy około 5 minut i obracamy. Dodajemy cebulę i zalewamy wodą. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu minimum 1 godzinę. Po około 30 minutach dodajemy pałki z kurczaka. Makaron gotujemy w osobnym garnku i odcedzamy. Do zupy dodajemy przecier pomidorowy.Doprawiamy do smaku i zabielamy śmietanką.