Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Moja mocca

Moja mocca

7.7k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:

5 jajek,
5 łyżek cukru,
cukier waniliowy,
4 łyżki mąki pszennej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżka kakao,
łyżka oleju

lub sprawdzony przepis na biszkopt.

Masa kawowa:

4 jaja,
szklanka cukru,
30 dag masła,
4 łyżki kawy rozpuszczalnej - sypkiej,
4 łyżki spirytusu

Masa śmietanowa:

500 ml śmietany 30%.
cukier waniliowy,
2 łyżeczki żelatyny

Dodatkowwo

do naponczowania biszkoptu : 3/4 szklanki kawy + 2 łyżki spirytusu

szklanka 250 ml

Opis:

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, wsypać cukier i dalej ubijać, żółtka wymieszać z olejem, dodać do białek i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Delikatnie połączyć z masą. Piec 25 minut, temperatura 170 stopni. Forma 25/40. Po wystudzeniu naponczować.

Masa kawowa

Jajka ubić z cukrem na parze, wystudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce masę jajeczną . Wsypywać partiami kawę ciągle miksując. Na końcu powoli dodawać spirytus, aby krem się nie zważył ( miksować na wolnych obrotach).Masę wyłożyć na biszkopt.

Masa śmietanowa

Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, połączyć ze śmietaną. Wyłożyć na masę kawową. Schłodzić.

Smacznego

Autor: rozi 2011-12-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z kakao i czekoladą

Zobacz wszystkie komentarze (1)

olusia1 (2012-01-27 21:49)

super ciasto

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Wiśniowy murzynek Fiddle

Ciasto z gruszkami i bitą śmietaną aero

Murzynek Ania S

Blok czekoladowy anka12331

Tiramisu Bahati

Ciasto z pepsi marta998

Fot. ulciapulcia, ciasto czekoladowe- szybciutkie

ciasto czekoladowe- szybciutkie ulciapulcia

Fot. Gosia76, Babka - wilgotna i dobra (na oleju)

Babka - wilgotna i dobra (na oleju) Gosia76

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij