Skrzydełka krótko obgotować ( ok. 5 min.), po ostudzeniu podzielić na dwie części (końcówki wyrzucić ) .
Miód i olej przesmażyć, dodać czosnek, imbir sos sojowy, cherry i bulion. Podgotować, cały czas mieszając. Włożyć skrzydełka – nie przykrywać – gotować, aż sos odparuje, a skrzydełka będą miały chrupiącą skorupkę. Podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego