Cebulę drobno posiekać, rozgrzać olej i smażyć cebulę do zezłocenia.
Następnie dodać ziemniaki ,wlać rosołek ,gotować na małym ogniu aż ziemniaki będą miękkie.
Krakersy rozdrobnić, zalać mlekiem i zostawić na około 5 minut.
Z garnka wyjąć połowę ziemniaków, dodać rozmoczone krakersy, zmiksować razem z wywarem.
Następnie dodać pozostałe ziemniaki oraz kukurydzę, śmietanę i gotować jeszcze chwilę.
Plastry boczku wysmażyć na chrupiąco, posypać na wierzch zupy.
Smacznego!!!!