Zagotowywujemy bulion z listkiem laurowym. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy do bulionu.
Mięso solimy i pieprzymy, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku i taką ilość bułki tartej, aby masa się nie rozpadała. Formujemy małe pulpeciki. Wrzucamy do bulionu i gotujemy 10 minut.
Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i gotujemy kolejne 10 minut.
Łączymy z resztą składników.
Smacznego!
Robię taką zupę od dawna, więc polecam - jest pyszna! W innej wersji mieso można podsmażyć i nie robić z niego kuleczek.
swietna zupka , moim pana smakowala :) ale dla mnie za tlusta :/ ojej , i od miesa i od cebuli . polecam jak najbardziej, smacznego
Zupka wyszła pierwsza klasa.