Mazurek czekoladowy na waflach - dla zapracowanych

Masło utrzeć z cukrem, dodać utartą czekoladę. Wymieszać.



Białka ubić na sztywną pianę.
Ciągle mieszając dodawać do masy na przemian pianę i mąkę.
Pierwszy wafel posmarować marmoladą. Przykryć drugim waflem.
Masę czekoladową podzielić na dwie części.
Pierwszą posmarować drugi wafel, drugą częścią trzeci.



Całość przykryć czwartym waflem.
Piec 25 -30 minut w temperaturze 170 stopni.
Po upieczeniu wyjąć wafle z piekarnika i obciążyć np. drewnianą deską. Pozostawić do ostygnięcia.
Po ostygnięciu odciąć przypieczone końcówki. (jeśli takie są)



Wierzch polać polewą czekoladową. Udekorować wg uznania owocami i bakaliami.

 
      W E S O Ł Y C H Ś W I Ą T !!!!