2 łyżki stołowe miodu,
2 łyżki stołowe octu balsamicznego
2 łyżki stołowe oleju,
2 łyżki stołowe sosu sojowego ciemnego
1 cebula pokrojona w kosteczkę
Składniki dobrze wymieszać. mięsko z drobiu ( udka, skrzydełka, polędwiczki)
umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i porządnie posmarować marynatą. Jeżeli zostanie marynaty to wlać do mięska. Ja mięso mieszam rękami w marynacie, wtedy pięknie się nią oblewa. pozostawić na conajmniej 3 godz. Ja zostawiam na noc.
przełożyć na blaszkę wyłożoną folią aluminiową lu samą blaszkę i piec w piekarniku w temp. 1800- 1900 około 1 godz.W trakcie pieczenia przewrócić mięsko.
goście mówią że pyszne.
smacznego