-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
-0,5l mleka-2 sparzon jaja
-2łyżki oleju
-200ml wody
-szczypta soli
-1szkl mąki
Nadzienie:
-0,5kg sera białego
-0,5szkl słodkiej śmietany
-garść malin
-0,5szkl słodkiej śmietany
-garść malin
Polewa:
-2szkl malin
-2/3szkl słodkiej śmietany
-2/3szkl słodkiej śmietany
Dodatkowo:
-maliny do przyozdobienia
-olej do smażenia
-olej do smażenia
Opis:
Ciasto:
Mieszamy ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Odstawiamy na 15min. Naleśniki smażamy na średnim ogniu.
Nadzienie:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. W razie potrzeby dodajemy śmietanę bądź ser.
Polewa:
Miksujemy maliny dodając śmietanę.
Przełorzenie:
Na usmażonego należnika kładziemy nadzienie, rozsmarowywujemy i składamy na pół. Tak samo nadziewamy drugiego i układamy na talerzu. Lejemy na to polewę i przyozdabiamy malinami.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

beti_81 (2009-07-24 16:02)
naleśniki wyglądają apetycznie, tylko czy do ciasta naleśnikowego nie należy dodać mąki?

Sylwia_Em (2009-07-24 18:06)
Beti, ależ trzeba. Dziękuję za przypomnienie-musiałam z roztargnienia zapomnieć napisać

beti_81 (2009-07-24 18:43)
W takim razie, teraz będę mogła z czystym sumieniem przejść do wypróbowania smakowitego przepisu


Sylwia_Em (2009-07-25 14:21)
obi25, w przepisach czasem idę w ciemno, bo po prostu nie mam na to przepsu-dodaję na oko. A jeżeli ciasto będzieza rzadkie, to ktoś pomyśli logicznie i po prostu doda mąki ;)