Łaciata krowa. Łatwe ciasto domowe

Ciasto jest smaczne i łatwe do zrobienia. Pięknie rośnie, jest delikatne i lekkie. Do tego ładnie prezentuje się na stole. Polecam :)

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
2.  W drugim naczyniu masło utrzeć z cukrem (zwykłym i waniliowym), następnie dodawać po jednym jajku cały czas mieszając mikserem.
3. Stopniowo do masy dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas miksując. Dodać kilka kropel aromatu do ciasta.
4. Podzielić ciasto na dwie części do jednej dodać 2 duże łyżki kakao i dokładnie wymieszać.
5. Blachę około 25x35 cm wysmarować masłem i posypać mąką. Dużą łyżką nakładać ciasto na blachę na zmianę, raz ciasto jasne, raz ciemne, tak, żeby było w łatki :) Piec w 180 stopniach przez 30 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.