Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak nadziewany pieczarkami i wątróbką

Kurczak nadziewany pieczarkami i wątróbką

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kurczak (ok. 1,5 kg)
sól
2 łyżki margaryny Farsz:
1 bułeczka
1 szklanka mleka
1 cebula
100 g pieczarek
100 g wątróbki drobiowej
2 łyżki margaryny
1 jajko
2 łyżki masła
sól, pieprz, majeranek, papryka
1 łyżka posiekanej natki

Opis:

Bułkę namoczyć w mleku. Jajko ugotować na twardo, ostudzić. Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą w środku i na zewnątrz. Cebule i pieczarki obrać, posiekać. Wątróbkę umyć, drobno pokroić. Cebulę zeszklić na margarynie, doda pieczarki i wątróbkę, smażyć 2-3 min, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Jajko obrać, posiekać. Bułkę odcisnąć. Jajko, bułkę, natkę i masło dodać do pieczarek, wymieszać. Kurczaka wypełnić farszem, zaszyć, ułożyć w brytfannie, obłożyć margaryną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180-200°C. Piec przez ok. 1 godz. polewając od czasu do czasu sosem z pieczenia

Autor: bahus 2004-11-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	kurczak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Tifanii (2005-03-15 10:22)

mam pytanie, czy tego kurczaka nadziewa sie takiego "całego", chodzi mi o to,czy nei wyjmujemy z niego kości?bardzo bym prosiła o odpowiedź,ponieważ święta już blisko a ja chce zrobić na wielkanocny objad! z góry dziekuje.

w jesiennym stroju (2017-01-29 17:58)

Dziś zrobiłam na obiad. Bardzo smaczny farsz. Na pewno jeszcze nieraz wrócę do tego przepisu .

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

serowy devolay z bazylią rfima

Piersi z warzywami onlyred

Paluchy drobiowe imprezowe Wkn

Fot. mariola2000, Skrzydełka w keczupie wg M&Ł

Skrzydełka w keczupie wg M&Ł mariola2000

Fot. Mloda, Piersi w marynacie jogurtowo - miętowej

Piersi w marynacie jogurtowo - miętowej Mloda

General Tso Chicken anekbu

małe co nieco gosiak1978

SAŁATKA SUSHI z kurczaka sawagat

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij