Ciasto kruche:Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i upiec.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, dalej ubijać. Następnie dodać żółtka, ubić.
Wymieszać delikatnie z obydwoma mąkami i proszkiem.Upiec w takiej samej blaszce co ciasto kruche.
Masa:
Odlać trochę mleka do rozprowadzenia mąki , resztę mleka zagotować z margaryną, cukrem , cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka powoli wlewać mleko wymieszane z mąką , cały czas mieszając.Gorącym kremem przełożyć ostudzone placki.
Kolejność przełożenia:
Kruche ciasto - krem - biszkopt - krem - kruche ciasto - polewa.