30 dag krewetek królewskich bez pancerzy
makaron penne
250ml śmietany 30%
3 ząbki świeżego czosnku
kilka ziaren pieprzu kolorowego
masło
sól, pieprz
Krewetki wypłukać, podsmażyć chwilę na maśle, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Można dosypać szczyptę czosnku granulowanego. Smażyć, aż krewetki będą miękie.Wlać śmietankę, doprawić solą i pieprzem i pogotować pod przykryciem około 10 min. Mieszać od czasu do czasu, żeby nie przywarło. Około 5 min przed zdjęciem z gazu wrzucić pieprz kolorowy. Makaron ugotować al dente, odsączyć na durszlaku i dorzucić na patelnię z krewetkami.
Proporcja dla dwóch osób
spajdermen (2011-11-26 01:21)
jak na moja wiedze to kilkanaście minut to zbyt długo jak na obróbke termiczną krewetek