Bułkę moczymy w mleku, pieczarki kroimy i smażymy z cebulką pokrojoną w kosteczkę.
Do mięsa dodajemy: 2 jajka, odciśniętą bułkę, wyciśnięty czosnek i usmażone pieczarki z cebulą, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy, a następnie formujemy kotlety, obtaczamy w tartej bułce i smażymy na rozgrzanym na patelni tłuszczu...:)
Smacznego...