Umiecie robić kotlety mielone? Fałszywe zróbcie tak samo, jak te "prawdziwe" - jedyna różnica jest taka, że do fałszywych należy dodać ugotowaną kaszę jaglaną :)
Bułeczkę namoczyć w mleku. Przygotować kaszę jaglaną, np. według tego sposobu. Kaszę wrzucić do dużej miski i zostawić do przestudzenia. Cebulę drobniutko posiekać i zeszklić na patelni (na małej ilości oleju). Dodać do kaszy. Kiedy kasza i cebula będą już przestudzone, dodać mięso, jajka, sól, przyprawy, wycisnąć czosnek. Całość dobrze wyrobić. Uformować kotlety. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.