Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Pieczarki i cebulę kroimy drobno i podsmażamy.
Składniki łączymy i studzimy, następnie dodajemy twaróg, starty ser, przyprawy i jajka. Dokładnie wszystko mieszamy. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na patelni na złoty kolor.