Konfiturka z mojej winy (albo z winy zepsutej wagi) jest słodka do granic możliwości, bo dałam cukru "na oko", czyli zdecydowanie za dużo;-) Ale tak sobie myślę, że w sam raz nada się do ciast:) Mniam!!!
Czy po włożeniu do słoików trzeba pasteryzować?
Jeśli miałoby się przechowywać dłużej, więcej słoiczków, to pewnie warto to zrobić. Jeden słoik to przecież można zjeść zanim się zepsuje.
Dzięki za szybką odpowiedź . Oczarował mnie ten przepis bo uwielbiam pomidory :-)))
Pyszna konfitura, smakuje jak jagodowa!
Zrobiłam z bardzo słodkich, pysznych pomidorów, owszem smaczna ale dla mnie bez rewelacji - wolę konfitury z owoców, a z pomidorów jednak przecier.
Eksperymentować jednak trzeba i szukać co komu... :). Pozdrawiam.