Kluseczki Machewkowe

Fajny kolor, dobry smak. Do sosiku i pod okrasę! Polecam ten ciekawy przepis.

Marchew pokroić w kostkę, a czosnek w plasterki. Wrzucić do garczka i dodać sól, cukier i masło, podlać 100ml wody, przykryć. Gotować do miękkości. Ostudzić i zmiksować na puree. Mąki dodać tyle żeby zrobiło sie gęste, lepkie ciasto.

Nakładać łyżeczką małe kluseczki na wrzątek, łyżeczkę maczać we wrzatku następnie nabierać ciasto. Po wypłynięciu gotować 3-5 min.

Smacznego!

Znalazłam ten przepisik już jakiś czas temu w internecie, ale dopiero niedawno wypróbowałam. Synek zachwycony barwą, jak i smakiem.