Okrągłą formę żaroodporną natłuścić, włozyć połowę mięsa mielonego, wylepić brzegi.
Nałozyć na mięso ogórki i papryke.
Przykryć pozostałym mięsem, uklepać.
Posmarować wierzch roztopionym masłem lub smalcem.
Piec - bez przykrycia- w 200
0C ok 1 godziny.
Kroić jak tort. Mozna jeść na zimno i na gorąco np. z z ziemniakami puree i sałatą.
eva67 (2007-06-03 20:01)
zaciekawił mnie Twój przepis . Ja zamiast bułki dodaję chleb,chałkę.Musiałam sprwadzić,jak to jest ziemniakami.Wyszło super.Orginalne danie z mięsa mielonego-gratuluję pomysłu