Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bezikowa polędwiczka na słodko kasiuli

Bezikowa polędwiczka na słodko kasiuli

7.5k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

polędwiczka wieprzowa (ok 500g)
3 ziemniaki (ok 340 g)
2 marchewki (ok 200 g)
2 cebule (ok 100g)
1 kostka rosołowa
vegeta
świeżo mielony pieprz
ostra papryka
1 łyżka miodu
olej

Opis:

Obrane ziemniaki i marchewki zalewamy niewielka ilością wody, dodajemy kostkę rosołową i pieprz. Gotujemy do miękkości. Posiekaną cebulkę podsmażamy na patelni na odrobinie oleju. Odcedzone, przestudzone warzywa, podsmażone cebule, miód i ostrą paprykę - mielimy na jednolitą masę:

Mięso nacieramy pieprzem, vegetą i papryką (odstawić na min 20 min). Ostrym nożem robimy "kanał" (mięso przebić na całej długości). Mięso wypełnić (np.szprycą) nadzieniem warzywnym:

Resztą nadzienia na górnej powierzchni mięska robimy ozdobne "beziki". Pieczemy ok 30 min (ok 200 stopni):

Autor: kasiul_a 2009-06-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	cebula marchewka mięso miód polędwica polędwiczka wieprzowina ziemniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

rman12 (2009-06-23 08:47)

Cześć dawno Cię tu nie było, zatem nei umieszczałaś swoich wspaniałych przepisów :( .Ale teraz widzę że wszystko wróciło do normy. Bardzo się z tego cieszę!!!!! Ten przepis bardzo mnie zaintrygował. Myślę ze za jakiś czas go zrobię o ile podołam wyzwaniu. POZDR

kasiul_a (2009-06-23 10:09)

Witaj rman12 faktycznie ostatnio mnie nie było na WZ, byłam na cudnych wakacjach. A teraz nadrabiam z przepisami. Polędwiczka wyszła bardzo smaczna, ja dodałam sporo ostrej papryczki co w połączeniu ze słodyczą marchewki i miodu dało ciekawy efekt smakowy. Wizualnie polędwiczka również cieszy oko. Pozdrawiam serdecznie

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie

Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie Wkn

Fot. kasiul_a, A la wędlina - polędwiczka z morelą kasiulii

A la wędlina - polędwiczka z morelą kasiulii kasiul_a

Fot. Wkn, Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym

Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym Wkn

Fot. dorisek2620, Karczek z pieczonymi ziemniakami

Karczek z pieczonymi ziemniakami dorisek2620

Kociołek szegedyński bahus

Fot. kasiul_a, Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli

Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli kasiul_a

Fot. kasiul_a, Boczek pieczony z marchewką ostro-słodki kasiuli

Boczek pieczony z marchewką ostro-słodki kasiuli kasiul_a

Kotlety w marynacie winno - ziołowej z sałatką ziemniaczaną dorisek2620

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij