1 kg filetów z kurczaka
2 szkl mąki
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
1 piwo 500ml
Sos:
200 ml majonezu
jogurt naturalny
keczup
czosnek (zmiażdżony)
Filety pokroić w paseczki.
Z mąki, jajek, piwa oraz proszku do pieczenia przygotować ciasto jak naleśnikowe.
Zanurzać filety i smażyć na głębokim, rozgrzanym tłuszczu.
Składniki sosu połączyć.
Jeśli ktoś nie lubi czosnk, nie musi go dodawać do sosu. Kęski można podawać z ziemniakami i surówką, a także bez dodatków.
Smacznego :)