Wątróbkę drobiową umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić bardzo drobno.Obsmażyć na oleju,dodać pokrojoną drobno cebulkę i pieczarki w kosteczkę,podsmażać wszystko 7 min.
Na końcu dodać obraną z flaka i pokrojoną kaszankę,posypać pieprzem i ewentualnie posolić,smażyć wszystko razem około 3 min.
Smacznego.
Najlepiej smakuje z pieczywem:)