0,5 kg karkówki
300 g pieczarek
keczup - około pół butelki
2 średnie cebule
magii
2 ząbki czosnku
Karkówkę pokroić na plastry - podobne do schabowych, po czym natrzeć je przeciśnięym przez praskę czosnkiem. Pieczarki oczyścić z błon na kapeluszach, pokroić drobno w plastry, cebulę posiekać. Dno naczynia żaroodpornego wysypać posiekaną cebulką, nałożyć na nią karkówkę doprawioną magii i posmarowaną z obu stron keczupem (proponuję układać ja po skosie, jak ktoś ma małe naczynie żaroodporne), na mięso poplasterkowane pieczarki. Całość zapiekać godzina, godzina 15 w zamkniętym naczyniu żaroodpornym na 180 stopniach.