Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kapusta zasmażana z...

Kapusta zasmażana z...

6.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

· Mocno ukwaszona kapusta 1 kg.

· Cebula szalotka 2 szt.

· Ziele angielskie 10 ziaren

· Liść laurowy 10 listków

· Świeżo mielony pieprz

· Sól

· Mąka

· Masło klarowane

· Kiełbasa wiejska 750 gr.

Opis:

Kapustę kiszoną posiekać, nie za mocno. Dodać przyprawy i zeszkloną cebulę, podlać 2 szklankami wody i gotować z kiełbasą pod przykryciem, nie przekraczając 90 st. przez 2 godz.

Odstawić na noc (najlepiej zamrozić) Następnego dnia pogotować 1h.

Wybrać ziele angielskie i liście z kapusty. Zrobić zasmażkę, dość mocno przyrumienić i dodać do kapusty i dokładnie wymieszać.

Podawać z grillowanym boczkiem i kiełbasą z kapustą, chrzanem i musztardą.

Autor: czerwony_pieprz 2013-01-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Warzywa Warzywa duszone Warzywa smażone
Tagi:	boczek grill kapusta kiełbasa kiszona zasmażana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

czerwony_pieprz (2013-01-10 12:45)

Tak, gotowałem :) potrawa nie jest gorzka. Możesz skrócić czas gotowania, mi bardziej smakuje dłużej gotowana.

Mama - Różyczki (2013-01-10 13:30)

Dobrze, nie będę dociekać ,ale na 1 kg kapusty daję 2 liście laurowe:) Tak przy okazji, to jesteś mężczyzną czy kobietą, bo w profilu masz zaznaczone że kobietą jesteś, jednak wypowiadasz się jako mężczyzna:)

czerwony_pieprz (2013-01-10 13:53)

facet z krwi i kości. zaraz zmienie, coś się źle ustawiło.

czerwony_pieprz (2013-01-10 13:54)

facet z krwi i kości. zaraz zmienie, coś się źle ustawiło

aniao555 (2013-01-10 14:34)

u nas w domu tez robi sie taka kapuste, faktycznie 2 listki laurowe to max jaki dodaje, robimy bez kielbasy i padajemy ze schabowym z ziemniaczkami pycha

aniao555 (2013-01-10 14:35)

i koniecznie troche kminku na dobre trawienie

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Szybka fasolka po bretońsku greza

Fot. Heroinka, Leczo z cukinią o trzech twarzach :)

Leczo z cukinią o trzech twarzach :) Heroinka

Fot. niebieska-różyczka, Bigos z młodej kapusty na zawołanie

Bigos z młodej kapusty na zawołanie niebieska-różyczka

Fasola po bretonsku Beata28

Warzywny a'la gulasz ewka63

Fot. Wkn, Kapusta kiszona zasmażana z pieczarkami i cebulą

Kapusta kiszona zasmażana z pieczarkami i cebulą Wkn

Fot. ezelka, Kapusta zasmażana według mojej mamy

Kapusta zasmażana według mojej mamy ezelka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij